Proposta di filiera del latte ovino “Formaggi del Mediterraneo”.
Il 26 gennaio 2021 è stata presentata al Mipaaf (Ministero Politiche Agricole e Forestali) la proposta di filiera del latte ovino “Formaggi del Mediterraneo”. Essa vede la partecipazione di 30 imprese tra allevatori e caseifici di 5 regioni e 10 province.
Gli interventi previsti riguardano l’ammodernamento delle strutture di allevamento, l’innovazione tecnologica, la produzione di energia da fonti rinnovabili.
Sono stati previsti investimenti per oltre 17 milioni di €uro di cui il 40% a carico del Mipaaf e la restante parte divisa tra il mutuo agevolato della Cassa Depositi e Prestiti e un altro mutuo garantito dal sistema bancario.
Il progetto prevede un consistente aumento dei volumi di latte prodotto e commercializzato unitamente ad un valore aggiunto dei prodotti trasformati.
0 comments